«Проверка» ТВК в красноярском McDonald’s

8114

24 января 2019


Постоянно путают заказы, булочки для бургеров хранят на улице – с такими жалобами зрители Новостей ТВК обратились в программу «Проверка». Все это про McDonald’s, который открылся в Красноярске совсем недавно. Кухню знаменитого ресторана проверяла Екатерина Кашутчик.

Зрители Новостей ТВК рассказали, что сотрудники работают без перчаток.

«Сейчас вы от нас уйдете, и мы вынуждены будем закрыть ресторан на 40 мин., чтобы провести санитарную обработку».


В цехах должно быть идеально чисто, особенно у таких крупных игроков рынка.

«Это количество крошек мне не нравится. Пришли мы к тому месту, где фаршируются все бургеры, видим начинку многочисленную, и не вся она прикрыта».


Если больше, чем на две трети заполняется мусорка, – это нарушение СанПиНа.

«Надо сразу все убирать, чтобы не было антисанитарии, здесь пока она есть».

«Этими полосками вы проверяете хорошее масло или нет. Давайте проверим. Тест-полоска не пожелтела, значит, масло хорошее».

Ранее телезрители прислали фото булочек на улице. Руководство пояснило, что «эти булки не прошли по стандарту качества, использовать мы их не могли».

Подробности в сюжете Новостей ТВК.